Panettone Uva Zibibbo e Zabaione

Questo panettone arricchito con preziosa e succulenta uva passa Zibibbo di Pantelleria, contiene un vasetto di crema zabaione realizzato con lo straordinario Marsala Ambra riserva 2004 delle storiche cantine Intorcia. Una fetta di questo panettone con due cucchiai di zabaione tiepido possono veramente rendervi felici

IMPASTO:
Farina di frumento, burro, acqua, zucchero, uva Zibibbo di Pantelleria essiccata, tuorlo d'uovo, lievito madre, miele, sale, scorze di arancia e limone, bacelli di vaniglia               

ZABAIONE:
Marsala D.O.P., tuorlo d'uovo, zucchero, amido di riso